芜湖市国防教育学校：家校携手，共筑食品安全防线

为提升学校食品卫生安全管理水平，增进家长对学校食品管理工作的深入了解，让学生吃得安全、健康，5月13日，芜湖市国防教育学校再次组织了家长陪餐活动，本次邀请了芜湖市清水河中学参训学生家长走进校园，与孩子们共同用餐，亲身感受学校的食品卫生安全工作。

当日，家长们怀着期待与关切的心情走进校园，在学校分管副校长陶定富和总务工作人员的热情引导下，家长们首先参观了配餐运输车和学生餐厅带量食谱明细表。随后，家长们在总务工作人员介绍下，深入了解了校外配餐单位情况和配送流程；芜湖市国防教育学校加强配餐公司的监管，不定期到配餐公司加工现场从食材储存室到加工操作间，从餐具消毒间到配餐区都仔细查看，对操作间的环境卫生、设施设备以及食品加工流程等进行全方位的监督的做法，这一系列细节介绍都给家长们留下了深刻的印象。

打开餐盒时间，家长们看到菜品丰富多样，有红烧排骨、酱烧茄块、新鲜的清炒时蔬等。家长们亲切地与孩子们交流饭菜的口味和日常在学校的饮食情况。一位家长表示：“总是担心孩子在学校的吃饭问题，今天亲自体验了一下，感觉非常不错。饭菜既可口又营养均衡，价格也合理亲民。”用餐过程中，学校领导与家长们进行了深入的沟通，认真听取了家长们对饭菜口味、质量、营养搭配等方面的意见和建议。家长们纷纷表示，学校食堂的饭菜味道很好，营养均衡，能够满足孩子们的成长需求，看到孩子们在这样安全的环境中用餐，他们非常放心。

芜湖市国防教育学校校长丁军表示，学校一直高度重视食品卫生安全工作，将其作为学校工作的重中之重。此次邀请家长陪餐，旨在加强家校沟通与合作，让家长参与到学校食品安全管理中来，形成家校共育的良好氛围。

陪餐活动不仅仅是一次简单的用餐体验，更是学校与家长之间沟通的重要桥梁。对于参训学生来说，家长的陪餐让他们感受到来自家庭的关怀与支持，同时这一活动也增强了家长对芜湖市国防教育学校的信任和了解，有助于家校携手，共同为学生的成长和发展创造良好的环境。